آخر

لازانيا مع الجوز الاسكواش


سخني الفرن إلى 400 درجة.

ادهني الكوسة برفق بزيت الزيتون ورشيها بالملح وضعيها على الجانب المقطوع لأسفل على صينية. شويها في الفرن لمدة 15 دقيقة. يُضاف البصل والثوم إلى المقلاة ، ويُدهن بالزيت ويُرش بالملح ؛ استمر في تحميص الخضار حتى تصبح طرية ومتفحمة قليلاً. أخرجي الصينية من الفرن ، خففي درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة ، ثم اتركي الكوسة لتبرد قليلاً قبل إزالة القشرة.

ضع القرع المحمص والبصل والثوم في وعاء محضر الطعام مع 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والملح حسب الرغبة. اهرس حتى تصبح ناعمة. اجلس جانبا.

يُحمّر اللحم المفروم ويُتبل بالملح ثم يترك جانباً.

رش طبق خبز 8 إنش مربع مع رذاذ طبخ غير لاصق. صب كمية صغيرة من صلصة المارينارا في القاع. ضعي قطعتين من اللازانيا الجاهزة للفرن في الأسفل والأعلى مع اللحم المفروم.

وزعي طبقة رقيقة من صلصة المارينارا فوق اللحم المفروم ثم أضيفي ورقتين أخريين من المعكرونة.

وزعي بيوريه القرع بالجوز على الوجه ورشي الزعتر الطازج والملح حسب الرغبة ، ثم أضيفي ورقتين أخريين من المعكرونة.

وزعي جبنة الريكوتا فوق المعكرونة ، وأضيفي آخر طبقتين من المعكرونة ، وضعي فوقها صلصة المارينارا.

غطي اللازانيا بورق القصدير واخبزيها لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك ، أزيلي ورق القصدير ، وضعي فوقها مبشور بارميجيانو ريجيانو ، واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى تذوب الجبن.

دع اللازانيا تبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 3 1/2 رطل من قرع الجوز ، مقشر ، مصنف ، ومقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح خشن وفلفل مطحون طازج
  • 1 رطل جبن ريكوتا كامل الدسم
  • 1/2 كوب كريمة ثقيلة
  • 2 صفار بيض كبير
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج ، مبشور خشن (2 كوب)
  • جوزة الطيب المبشور الطازج
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1/3 كوب أوراق حكيم طازجة معبأة بشكل فضفاض ومفرومة بشكل خشن
  • 1 1/4 كوب من مرق الدجاج أو الخضار محلي الصنع أو المشتراة من المتجر
  • نودلز لازانيا طازجة ، (ستحتاج فقط نصف الكمية) ، مقطعة إلى شرائح 4 × 13 بوصة ومطبوخة ، أو نودلز مجففة مشتراة من المتجر ، مطبوخة
  • 4 أونصات من جبنة البارميزان المبشورة ناعماً (1 1/4 كوب)

يسخن الفرن إلى 425 درجة. ضعي الكوسة والزيت وملعقة صغيرة من الملح على صينية خبز. يتبل بالفلفل. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وطرية لمدة 25 إلى 30 دقيقة. لتهدأ.

نخفض درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة. يُمزج الريكوتا والقشدة وصفار البيض وجبن موزاريلا ورشة جوزة الطيب في وعاء متوسط. الموسم مع الملح.

تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. بمجرد أن تبدأ في إصدار الأزيز ، أضيفي المريمية واطهيها حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا وهشًا قليلاً عند الحواف ، من 3 إلى 4 دقائق.

ضع القرع في وعاء متوسط ​​الحجم ، واهرس نصفه بظهر ملعقة خشبية ، واترك النصف الآخر في قطع كاملة. يقلب برفق في خليط زبدة المريمية والمرق. يتبل بالملح والفلفل.

افردي 3/4 كوب من خليط الريكوتا في 9 أكواب للخبز. ضع طبقة من المعكرونة فوقها. ادهن نصف كمية خليط الجوز الاسكواش على النودلز. ضع طبقة من المعكرونة فوقها. انشر 1 كوب من خليط الريكوتا فوق المعكرونة. كرر الطبقات مرة أخرى (نودلز ، اسكواش ، نودلز ، ريكوتا). رشي جبنة البارميزان فوق خليط الريكوتا.

ضعي طبق الخبز على ورقة خبز مطوية ، واخبزيها حتى يصبح لون الجبن ذهبي اللون وتغلي ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة. اتركيه لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع والتقديم.


ملخص الوصفة

  • 3 1/2 رطل من قرع الجوز ، مقشر ، مصنف ، ومقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح خشن وفلفل مطحون طازج
  • 1 رطل جبن ريكوتا كامل الدسم
  • 1/2 كوب كريمة ثقيلة
  • 2 صفار بيض كبير
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج ، مبشور خشن (2 كوب)
  • جوزة الطيب المبشور الطازج
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1/3 كوب أوراق حكيم طازجة معبأة بشكل فضفاض ومفرومة بشكل خشن
  • 1 1/4 كوب من مرق الدجاج أو الخضار محلي الصنع أو المشتراة من المتجر
  • نودلز لازانيا طازجة ، (ستحتاج فقط نصف الكمية) ، مقطعة إلى شرائح 4 × 13 بوصة ومطبوخة ، أو نودلز مجففة مشتراة من المتجر ، مطبوخة
  • 4 أونصات من جبنة البارميزان المبشورة ناعماً (1 1/4 كوب)

يسخن الفرن إلى 425 درجة. ضعي الكوسة والزيت وملعقة صغيرة من الملح على صينية خبز. يتبل بالفلفل. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وطرية لمدة 25 إلى 30 دقيقة. لتهدأ.

نخفض درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة. يُمزج الريكوتا والقشدة وصفار البيض وجبن موزاريلا ورشة جوزة الطيب في وعاء متوسط. الموسم مع الملح.

تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. بمجرد أن تبدأ في إصدار الأزيز ، أضيفي المريمية واطهيها حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا وهشًا قليلاً عند الحواف ، من 3 إلى 4 دقائق.

ضع القرع في وعاء متوسط ​​الحجم ، واهرس نصفه بظهر ملعقة خشبية ، واترك النصف الآخر في قطع كاملة. يقلب برفق في خليط زبدة المريمية والمرق. يتبل بالملح والفلفل.

افردي 3/4 كوب من خليط الريكوتا في 9 أكواب للخبز. ضعي طبقة من المعكرونة فوقها. ادهن نصف كمية خليط الجوز الاسكواش على النودلز. ضع طبقة من المعكرونة فوقها. انشر 1 كوب من خليط الريكوتا فوق المعكرونة. كرر الطبقات مرة أخرى (نودلز ، اسكواش ، نودلز ، ريكوتا). رشي جبنة البارميزان فوق خليط الريكوتا.

ضعي طبق الخبز على ورقة خبز مطوية ، واخبزيها حتى يصبح لون الجبن ذهبي اللون وتغلي ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة. اتركيه لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع والتقديم.


ملخص الوصفة

  • 3 1/2 رطل من قرع الجوز ، مقشر ، مصنف ، ومقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح خشن وفلفل مطحون طازج
  • 1 رطل جبن ريكوتا كامل الدسم
  • 1/2 كوب كريمة ثقيلة
  • 2 صفار بيض كبير
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج ، مبشور خشن (2 كوب)
  • جوزة الطيب المبشور الطازج
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1/3 كوب أوراق حكيم طازجة معبأة بشكل فضفاض ومفرومة بشكل خشن
  • 1 1/4 كوب من مرق الدجاج أو الخضار محلي الصنع أو المشتراة من المتجر
  • نودلز لازانيا طازجة ، (ستحتاج فقط نصف الكمية) ، مقطعة إلى شرائح 4 × 13 بوصة ومطبوخة ، أو نودلز مجففة مشتراة من المتجر ، مطبوخة
  • 4 أونصات من جبنة البارميزان المبشورة ناعماً (1 1/4 كوب)

يسخن الفرن إلى 425 درجة. ضعي الكوسة والزيت وملعقة صغيرة من الملح على صينية خبز. يتبل بالفلفل. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وطرية لمدة 25 إلى 30 دقيقة. لتهدأ.

نخفض درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة. يُمزج الريكوتا والقشدة وصفار البيض وجبن موزاريلا ورشة جوزة الطيب في وعاء متوسط. الموسم مع الملح.

تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. بمجرد أن تبدأ في إصدار الأزيز ، أضيفي المريمية واطهيها حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا وهشًا قليلاً عند الحواف ، من 3 إلى 4 دقائق.

ضع القرع في وعاء متوسط ​​الحجم ، واهرس نصفه بظهر ملعقة خشبية ، واترك النصف الآخر في قطع كاملة. يقلب برفق في خليط زبدة المريمية والمرق. يتبل بالملح والفلفل.

افردي 3/4 كوب من خليط الريكوتا في 9 أكواب للخبز. ضع طبقة من المعكرونة فوقها. ادهن نصف كمية خليط الجوز الاسكواش على النودلز. ضع طبقة من المعكرونة فوقها. انشر 1 كوب من خليط الريكوتا فوق المعكرونة. كرر الطبقات مرة أخرى (نودلز ، اسكواش ، نودلز ، ريكوتا). رشي جبنة البارميزان فوق خليط الريكوتا.

ضعي طبق الخبز على ورقة خبز مطوية ، واخبزيها حتى يصبح لون الجبن ذهبي اللون وتغلي ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة. اتركيه لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع والتقديم.


ملخص الوصفة

  • 3 1/2 رطل من قرع الجوز ، مقشر ، مصنف ، ومقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح خشن وفلفل مطحون طازج
  • 1 رطل جبن ريكوتا كامل الدسم
  • 1/2 كوب كريمة ثقيلة
  • 2 صفار بيض كبير
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج ، مبشور خشن (2 كوب)
  • جوزة الطيب المبشور الطازج
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1/3 كوب أوراق حكيم طازجة معبأة بشكل فضفاض ومفرومة بشكل خشن
  • 1 1/4 كوب من مرق الدجاج أو الخضار محلي الصنع أو المشتراة من المتجر
  • نودلز لازانيا طازجة ، (ستحتاج فقط نصف الكمية) ، مقطعة إلى شرائح 4 × 13 بوصة ومطبوخة ، أو نودلز مجففة مشتراة من المتجر ، مطبوخة
  • 4 أونصات من جبنة البارميزان المبشورة ناعماً (1 1/4 كوب)

يسخن الفرن إلى 425 درجة. ضعي الكوسة والزيت وملعقة صغيرة من الملح على صينية خبز. يتبل بالفلفل. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وطرية لمدة 25 إلى 30 دقيقة. لتهدأ.

نخفض درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة. يُمزج الريكوتا والقشدة وصفار البيض وجبن موزاريلا ورشة جوزة الطيب في وعاء متوسط. الموسم مع الملح.

تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. بمجرد أن تبدأ في إصدار الأزيز ، أضيفي المريمية واطهيها حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا وهشًا قليلاً عند الحواف ، من 3 إلى 4 دقائق.

ضع القرع في وعاء متوسط ​​الحجم ، واهرس نصفه بظهر ملعقة خشبية ، واترك النصف الآخر في قطع كاملة. يقلب برفق في خليط زبدة المريمية والمرق. يتبل بالملح والفلفل.

افردي 3/4 كوب من خليط الريكوتا في 9 أكواب للخبز. ضعي طبقة من المعكرونة فوقها. ادهن نصف كمية خليط الجوز الاسكواش على النودلز. ضعي طبقة من المعكرونة فوقها. انشر 1 كوب من خليط الريكوتا فوق المعكرونة. كرر الطبقات مرة أخرى (نودلز ، اسكواش ، نودلز ، ريكوتا). رشي جبنة البارميزان فوق خليط الريكوتا.

ضعي طبق الخبز على صينية خبز مطوية ، واخبزيه حتى يصبح الجبن ذهبي اللون ويغلي ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة. اتركيه لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع والتقديم.


ملخص الوصفة

  • 3 1/2 رطل من قرع الجوز ، مقشر ، مصنف ، ومقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح خشن وفلفل مطحون طازج
  • 1 رطل جبن ريكوتا كامل الدسم
  • 1/2 كوب كريمة ثقيلة
  • 2 صفار بيض كبير
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج ، مبشور خشن (2 كوب)
  • جوزة الطيب المبشور الطازج
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1/3 كوب أوراق حكيم طازجة معبأة بشكل فضفاض ومفرومة بشكل خشن
  • 1 1/4 كوب من مرق الدجاج أو الخضار محلي الصنع أو المشتراة من المتجر
  • نودلز لازانيا طازجة ، (ستحتاج فقط نصف الكمية) ، مقطعة إلى شرائح 4 × 13 بوصة ومطبوخة ، أو نودلز مجففة مشتراة من المتجر ، مطبوخة
  • 4 أونصات من جبنة البارميزان المبشورة ناعماً (1 1/4 كوب)

يسخن الفرن إلى 425 درجة. ضعي الكوسة والزيت وملعقة صغيرة من الملح على صينية خبز. يتبل بالفلفل. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وطرية لمدة 25 إلى 30 دقيقة. لتهدأ.

نخفض درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة. يُمزج الريكوتا والقشدة وصفار البيض وجبن موزاريلا ورشة جوزة الطيب في وعاء متوسط. الموسم مع الملح.

تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. بمجرد أن تبدأ في إصدار الأزيز ، أضيفي المريمية واطهيها حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا وهشًا قليلاً عند الحواف ، من 3 إلى 4 دقائق.

ضع القرع في وعاء متوسط ​​الحجم ، واهرس نصفه بظهر ملعقة خشبية ، واترك النصف الآخر في قطع كاملة. يقلب برفق في خليط زبدة المريمية والمرق. يتبل بالملح والفلفل.

افردي 3/4 كوب من خليط الريكوتا في 9 أكواب للخبز. ضع طبقة من المعكرونة فوقها. ادهن نصف كمية خليط الجوز الاسكواش على النودلز. ضع طبقة من المعكرونة فوقها. انشر 1 كوب من خليط الريكوتا فوق المعكرونة. كرر الطبقات مرة أخرى (نودلز ، اسكواش ، نودلز ، ريكوتا). رشي جبنة البارميزان فوق خليط الريكوتا.

ضعي طبق الخبز على ورقة خبز مطوية ، واخبزيها حتى يصبح لون الجبن ذهبي اللون وتغلي ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة. اتركيه لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع والتقديم.


ملخص الوصفة

  • 3 1/2 رطل من قرع الجوز ، مقشر ، مصنف ، ومقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح خشن وفلفل مطحون طازج
  • 1 رطل جبن ريكوتا كامل الدسم
  • 1/2 كوب كريمة ثقيلة
  • 2 صفار بيض كبير
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج ، مبشور خشن (2 كوب)
  • جوزة الطيب المبشور الطازج
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1/3 كوب أوراق حكيم طازجة معبأة بشكل فضفاض ومفرومة بشكل خشن
  • 1 1/4 كوب من مرق الدجاج أو الخضار محلي الصنع أو المشتراة من المتجر
  • نودلز لازانيا طازجة ، (ستحتاج فقط نصف الكمية) ، مقطعة إلى شرائح 4 × 13 بوصة ومطبوخة ، أو نودلز مجففة مشتراة من المتجر ، مطبوخة
  • 4 أونصات من جبنة البارميزان المبشورة ناعماً (1 1/4 كوب)

يسخن الفرن إلى 425 درجة. ضعي الكوسة والزيت وملعقة صغيرة من الملح على صينية خبز. يتبل بالفلفل. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وطرية لمدة 25 إلى 30 دقيقة. لتهدأ.

نخفض درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة. يُمزج الريكوتا والقشدة وصفار البيض وجبن موزاريلا ورشة جوزة الطيب في وعاء متوسط. الموسم مع الملح.

تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. بمجرد أن تبدأ في إصدار الأزيز ، أضيفي المريمية واطهيها حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا وهشًا قليلاً عند الحواف ، من 3 إلى 4 دقائق.

ضع القرع في وعاء متوسط ​​الحجم ، واهرس نصفه بظهر ملعقة خشبية ، واترك النصف الآخر في قطع كاملة. يقلب برفق في خليط زبدة المريمية والمرق. يتبل بالملح والفلفل.

افردي 3/4 كوب من خليط الريكوتا في 9 أكواب للخبز. ضعي طبقة من المعكرونة فوقها. انشر 1/2 مزيج القرع بالجوز فوق النودلز. ضع طبقة من المعكرونة فوقها. انشر 1 كوب من خليط الريكوتا فوق المعكرونة. كرر الطبقات مرة أخرى (نودلز ، اسكواش ، نودلز ، ريكوتا). رشي جبنة البارميزان فوق خليط الريكوتا.

ضعي طبق الخبز على ورقة خبز مطوية ، واخبزيها حتى يصبح لون الجبن ذهبي اللون وتغلي ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة. اتركيه لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع والتقديم.


ملخص الوصفة

  • 3 1/2 رطل من قرع الجوز ، مقشر ، مصنف ، ومقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح خشن وفلفل مطحون طازج
  • 1 رطل جبن ريكوتا كامل الدسم
  • 1/2 كوب كريمة ثقيلة
  • 2 صفار بيض كبير
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج ، مبشور خشن (2 كوب)
  • جوزة الطيب المبشور الطازج
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1/3 كوب أوراق حكيم طازجة معبأة بشكل فضفاض ومفرومة بشكل خشن
  • 1 1/4 كوب من مرق الدجاج أو الخضار محلي الصنع أو المشتراة من المتجر
  • نودلز لازانيا طازجة ، (ستحتاج فقط نصف الكمية) ، مقطعة إلى شرائح 4 × 13 بوصة ومطبوخة ، أو نودلز مجففة مشتراة من المتجر ، مطبوخة
  • 4 أونصات من جبنة البارميزان المبشورة ناعماً (1 1/4 كوب)

يسخن الفرن إلى 425 درجة. ضعي الكوسة والزيت وملعقة صغيرة من الملح على صينية خبز. يتبل بالفلفل. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وطرية لمدة 25 إلى 30 دقيقة. لتهدأ.

نخفض درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة. يُمزج الريكوتا والقشدة وصفار البيض وجبن موزاريلا ورشة جوزة الطيب في وعاء متوسط. الموسم مع الملح.

تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. بمجرد أن تبدأ في إصدار الأزيز ، أضيفي المريمية واطهيها حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا وهشًا قليلاً عند الحواف ، من 3 إلى 4 دقائق.

ضع القرع في وعاء متوسط ​​الحجم ، واهرس نصفه بظهر ملعقة خشبية ، واترك النصف الآخر في قطع كاملة. يقلب برفق في خليط زبدة المريمية والمرق. يتبل بالملح والفلفل.

افردي 3/4 كوب من خليط الريكوتا في 9 أكواب للخبز. ضع طبقة من المعكرونة فوقها. ادهن نصف كمية خليط الجوز الاسكواش على النودلز. ضعي طبقة من المعكرونة فوقها. انشر 1 كوب من خليط الريكوتا فوق المعكرونة. كرر الطبقات مرة أخرى (نودلز ، اسكواش ، نودلز ، ريكوتا). رشي جبنة البارميزان فوق خليط الريكوتا.

ضعي طبق الخبز على صينية خبز مطوية ، واخبزيه حتى يصبح الجبن ذهبي اللون ويغلي ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة. اتركيه لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع والتقديم.


ملخص الوصفة

  • 3 1/2 رطل من قرع الجوز ، مقشر ، مصنف ، ومقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح خشن وفلفل مطحون طازج
  • 1 رطل جبن ريكوتا كامل الدسم
  • 1/2 كوب كريمة ثقيلة
  • 2 صفار بيض كبير
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج ، مبشور خشن (2 كوب)
  • جوزة الطيب المبشور الطازج
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1/3 كوب أوراق حكيم طازجة معبأة بشكل فضفاض ومفرومة بشكل خشن
  • 1 1/4 كوب من مرق الدجاج أو الخضار محلي الصنع أو المشتراة من المتجر
  • نودلز لازانيا طازجة ، (ستحتاج فقط نصف الكمية) ، مقطعة إلى شرائح 4 × 13 بوصة ومطبوخة ، أو نودلز مجففة مشتراة من المتجر ، مطبوخة
  • 4 أونصات من جبنة البارميزان المبشورة ناعماً (1 1/4 كوب)

يسخن الفرن إلى 425 درجة. ضعي الكوسة والزيت وملعقة صغيرة من الملح على صينية خبز. يتبل بالفلفل. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وطرية لمدة 25 إلى 30 دقيقة. لتهدأ.

نخفض درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة. يُمزج الريكوتا والقشدة وصفار البيض وجبن موزاريلا ورشة جوزة الطيب في وعاء متوسط. الموسم مع الملح.

تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. بمجرد أن تبدأ في إصدار الأزيز ، أضيفي المريمية واطهيها حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا وهشًا قليلاً عند الحواف ، من 3 إلى 4 دقائق.

ضع القرع في وعاء متوسط ​​الحجم ، واهرس نصفه بظهر ملعقة خشبية ، واترك النصف الآخر في قطع كاملة. يقلب برفق في خليط زبدة المريمية والمرق. يتبل بالملح والفلفل.

افردي 3/4 كوب من خليط الريكوتا في 9 أكواب للخبز. ضع طبقة من المعكرونة فوقها. ادهن نصف كمية خليط الجوز الاسكواش على النودلز. ضع طبقة من المعكرونة فوقها. انشر 1 كوب من خليط الريكوتا فوق المعكرونة. كرر الطبقات مرة أخرى (نودلز ، اسكواش ، نودلز ، ريكوتا). رشي جبنة البارميزان فوق خليط الريكوتا.

ضعي طبق الخبز على صينية خبز مطوية ، واخبزيه حتى يصبح الجبن ذهبي اللون ويغلي ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة. اتركيه لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع والتقديم.


ملخص الوصفة

  • 3 1/2 رطل من قرع الجوز ، مقشر ، مصنف ، ومقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح خشن وفلفل مطحون طازج
  • 1 رطل جبن ريكوتا كامل الدسم
  • 1/2 كوب كريمة ثقيلة
  • 2 صفار بيض كبير
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج ، مبشور خشن (2 كوب)
  • جوزة الطيب المبشور الطازج
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1/3 كوب أوراق حكيم طازجة معبأة بشكل فضفاض ومفرومة بشكل خشن
  • 1 1/4 كوب من مرق الدجاج أو الخضار محلي الصنع أو المشتراة من المتجر
  • نودلز لازانيا طازجة ، (ستحتاج فقط نصف الكمية) ، مقطعة إلى شرائح 4 × 13 بوصة ومطبوخة ، أو نودلز مجففة مشتراة من المتجر ، مطبوخة
  • 4 أونصات من جبنة البارميزان المبشورة ناعماً (1 1/4 كوب)

يسخن الفرن إلى 425 درجة. ضعي الكوسة والزيت وملعقة صغيرة من الملح على صينية خبز. يتبل بالفلفل. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وطرية لمدة 25 إلى 30 دقيقة. لتهدأ.

نخفض درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة. يُمزج الريكوتا والقشدة وصفار البيض وجبن موزاريلا ورشة جوزة الطيب في وعاء متوسط. الموسم مع الملح.

تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. بمجرد أن تبدأ في إصدار الأزيز ، أضيفي المريمية واطهيها حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا وهشًا قليلاً عند الحواف ، من 3 إلى 4 دقائق.

ضع القرع في وعاء متوسط ​​الحجم ، واهرس نصفه بظهر ملعقة خشبية ، واترك النصف الآخر في قطع كاملة. يقلب برفق في خليط زبدة المريمية والمرق. يتبل بالملح والفلفل.

افردي 3/4 كوب من خليط الريكوتا في 9 أكواب للخبز. ضع طبقة من المعكرونة فوقها. انشر 1/2 مزيج القرع بالجوز فوق النودلز. ضع طبقة من المعكرونة فوقها. انشر 1 كوب من خليط الريكوتا فوق المعكرونة. كرر الطبقات مرة أخرى (نودلز ، اسكواش ، نودلز ، ريكوتا). رشي جبنة البارميزان فوق خليط الريكوتا.

ضعي طبق الخبز على صينية خبز مطوية ، واخبزيه حتى يصبح الجبن ذهبي اللون ويغلي ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة. اتركيه لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع والتقديم.


ملخص الوصفة

  • 3 1/2 رطل من قرع الجوز ، مقشر ، مصنف ، ومقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح خشن وفلفل مطحون طازج
  • 1 رطل جبن ريكوتا كامل الدسم
  • 1/2 كوب كريمة ثقيلة
  • 2 صفار بيض كبير
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج ، مبشور خشن (2 كوب)
  • جوزة الطيب المبشور الطازج
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1/3 كوب أوراق حكيم طازجة معبأة بشكل فضفاض ومفرومة بشكل خشن
  • 1 1/4 كوب من مرق الدجاج أو الخضار محلي الصنع أو المشتراة من المتجر
  • نودلز لازانيا طازجة ، (ستحتاج فقط نصف الكمية) ، مقطعة إلى شرائح 4 × 13 بوصة ومطبوخة ، أو نودلز مجففة مشتراة من المتجر ، مطبوخة
  • 4 أونصات من جبنة البارميزان المبشورة ناعماً (1 1/4 كوب)

يسخن الفرن إلى 425 درجة. ضعي الكوسة والزيت وملعقة صغيرة من الملح على صينية خبز. يتبل بالفلفل. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وطرية لمدة 25 إلى 30 دقيقة. لتهدأ.

نخفض درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة. يُمزج الريكوتا والقشدة وصفار البيض وجبن موزاريلا ورشة جوزة الطيب في وعاء متوسط. الموسم مع الملح.

تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. بمجرد أن تبدأ في إصدار الأزيز ، أضيفي المريمية واطهيها حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا وهشًا قليلاً عند الحواف ، من 3 إلى 4 دقائق.

ضع القرع في وعاء متوسط ​​الحجم ، واهرس نصفه بظهر ملعقة خشبية ، واترك النصف الآخر في قطع كاملة. يقلب برفق في خليط زبدة المريمية والمرق. يتبل بالملح والفلفل.

افردي 3/4 كوب من خليط الريكوتا في 9 أكواب للخبز. ضع طبقة من المعكرونة فوقها. انشر 1/2 مزيج القرع بالجوز فوق النودلز. ضعي طبقة من المعكرونة فوقها. انشر 1 كوب من خليط الريكوتا فوق المعكرونة. كرر الطبقات مرة أخرى (نودلز ، اسكواش ، نودلز ، ريكوتا). رشي جبنة البارميزان فوق خليط الريكوتا.

ضعي طبق الخبز على ورقة خبز مطوية ، واخبزيها حتى يصبح لون الجبن ذهبي اللون وتغلي ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة. اتركيه لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع والتقديم.


شاهد الفيديو: كبة الجريش المضبوطة والفرق بين الجريش والبرغل مع اربعة طرق سهلة للتشكيل لغلاف خفيف!Kibbeh of Jareesh (ديسمبر 2021).