الحلويات

حلويات السكر محلية الصنع


المكونات لصنع الشوكولاتة السكر محلية الصنع

  1. السكر 3 أكواب
  2. ماء 1 كوب
  3. الخل الخل 9 ٪ 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
  4. الزيوت النباتية 1 ملعقة صغيرة
  5. أسياخ (المسواك) حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 10 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

قدر 3 لتر ، طباخ ، ملعقة ، علبة حلوى (فويل)

صنع حلوى السكر محلية الصنع:

الخطوة 1: الجمع بين جميع المكونات.

في قدر ، يُمزج السكر مع الماء ، ويُضاف الخل. من الأفضل تناول الأطباق المطلية بالمينا ، وهي أكثر أمانًا للطبخ ، لكن الألومنيوم مناسب أيضًا.

الخطوة 2: طهي الحلويات.

ضع الوعاء على نار متوسطة وحرك ببطء حتى يذوب السكر تمامًا. ثم توقف عن الازعاج ، ولكن راقب حالة كتلة الغليان. عندما يبدأ اللون الأصفر ، تصور مرة أخرى مع التحريك وخفض النار أكثر. يجب أن تتحول الكتلة إلى الأصفر الأصفر.

الخطوة 3: تليين قالب الحلوى مع الزبدة.

جميع القوالب التي سوف تصب الكتلة ، الشحوم مع الزيت النباتي. هذا ضروري حتى يتم إخراج الحلوى الجاهزة بسهولة منها. خلاف ذلك ، لا يمكن إلا أن الحلوى من الأشكال يكون خرج بسكين أو في أجزاء. إذا لم يكن لديك شكل ، فيمكنك إخراجه من ورق كثيف.

الخطوة 4: صب الكتلة في قوالب.

بعناية ، حتى لا تحرق نفسك ، صب الكتلة النهائية في قوالب. عندما ينسكب كل شيء ، أدخل سيخًا أو مسواكًا في المنتصف. سيكون عصا للحلويات.

الخطوة 5: الخطوة: خدمة الحلويات محلية الصنع من السكر.

مثل هذه الحلويات مغرمون جدا من الأطفال. قم بإعدادهم لقضاء عطلة الأطفال ، سيكون "طعم الطفولة" سعيدًا للجميع ، حتى البالغين. ضعها على طبق أو ضعها في كوب. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يجب إضافة الخل إلى الحلويات. بفضله ، كانت الحلوى شفافة.

- - إذا كنت ترغب في تنويع استساغة الحلويات ، يمكنك إضافة نكهات الطعام.

- - عن طريق إضافة القليل من تلوين الطعام ، يمكنك صنع الحلويات ليس فقط باللون الكهرماني ، ولكن أيضًا في أي مكان آخر. وإذا كنت تريد تلوين الحلويات بشكل طبيعي ، فقم بإضافة 1 ملعقة صغيرة من عصير الشمندر عندما لا تزال الكتلة تغلي. لذلك سوف تتحول الحلوى مع لون الشمندر.

- - قم بتزييت الأشكال بزيت الذرة ، ثم لن يكون للحلوى مذاق غير سار. يتميز هذا الزيت بطعم ورائحة محايدة ، وهو مثالي للحلويات والحلويات.


شاهد الفيديو: فاجئي العائلة باروع حلوى ب 3 مكونات فقط سهلة وسريعة قرملو (ديسمبر 2021).