We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لإعداد شرحات الصيد
- تركيا (فيليه) 400 غرام.
- لحم الخنزير (القسم الجانبي) - 500 غرام. لتذوق
- فيليه الدجاج 700 غرام.
- البصل 2 قطعة.
- الثوم 3 فصوص
- الخبز (رغيف) 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- فطر (فطر) 200 غرام.
- البطاطا 2 قطعة.
- بيض الدجاج 2 قطعة.
- الحليب (2.5 ٪) 1 كوب
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
- الزيت النباتي حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية
- خدمة 6 حصص
المخزون:
صينية الخبز ، مفرمة اللحم ، لوح التقطيع ، سكين المطبخ ، مقلاة ، طبق التقديمطهي شرائح "الصيد":
الخطوة 1: طهي اللحم المفروم.
أهم ما يميز هذا الطبق هو المزيج المألوف وفي الوقت نفسه من المكونات غير العادية. 
لذلك ، أول ما نمر به من خلال مفرمة اللحم مع شبكة دقيقة هو اللحم البارد والمغسول جيدًا: لحم الخنزير والديك الرومي والدجاج. أولاً ، لا تنسى ذوبان الجليد في درجة حرارة الغرفة ، ثم تشطف تحت الماء البارد الجاري وتقطع إلى أجزاء تعسفية. 
ثم اقطع الرغيف بشكل خشن ونقعه في الحليب. 
في هذا الوقت ، قشر البصل والبطاطا والثوم من القشور والقشور ، وأغسل كل شيء جيدًا. 
بعد ذلك ، نطحن كل شيء بمطحنة اللحم (الفطر والرغيف أيضًا) ونضيف إلى اللحم والملح والفلفل والمطرقة في البيض ونعجن اللحم المفروم حتى تتشكل كتلة متجانسة.الخطوة 2: طبخ شرحات "الصيد".
اضبط الفرن على تسخين. 220 درجة. 
نقوم بتشكيل شرائح من اللحم المفروم ونضعها على صفيحة خبز ، مدهونة مسبقًا بالزيت النباتي. ثم نرسل خبز في الفرن 30-40 دقيقة. في هذه الحالة ، من الضروري وضع مقلاة مع الماء على الشبكة أسفل المقلاة حتى لا يتم تجفيف الفطائر بل مطهيًا.الخطوة 3: خدمة شرحات "الصيد".
نقل الفطائر الجاهزة إلى طبق التقديم. مقبلات البطاطا المهروسة وسلطة الخضار الخفيفة. شهية طيبة!نصائح وصفة:
- - بالطبع ، يمكنك تبسيط مهمتك وعدم إضافة البطاطس مع الفطر إلى اللحم المفروم. لن تضيع طعم شرحات من هذا.
- - يمكن تقطيع شرائح الكستليت ، لكن عندما يخبز فإنها تصبح أكثر غضًا وليس دهنية جدًا.
- - تقدم شرحات مع النبيذ الاحمر.
