قضبان

مربى لمرضى السكر


المكونات لصنع مربى لمرضى السكر

  1. اليوسفي 5 قطع. (يفضل أن تكون كبيرة أو متوسطة الحجم)
  2. الماء 1 ملعقة كبيرة.
  3. أقراص التحلية 5 قطع.
  • المكونات الرئيسية الماندرين
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

مقلاة مع غطاء ، لوح تقطيع ، خلاط (أو معالج طعام ، لتقطيع مربى اليوسفي) ، أوعية زجاجية معقمة مع أغطية (لتخزين المربى النهائي)

صنع المربى لمرضى السكر:

الخطوة 1: قشر اليوسفي.

اغسل اليوسفي ، ثم صب الماء المغلي فوقها ، تقشر الجلد ، ثم جمع الأوردة البيضاء من جوهر الماندرين. قطع الحماس اليوسفي (قشر) من اليوسفي واحد إلى شرائح. قطع لب اليوسفي إلى شرائح صغيرة.

الخطوة 2: طبخ المربى اليوسفي.

ضعي نكهة اليوسفي المعدة ولب اليوسفي المفروم في مقلاة. صب محتويات المقلاة مع الماء (1 ملعقة كبيرة) ، أغلق بغطاء محكم. اطبخي مربى اليوسفي على نار خفيفة حتى تصبح الحماسة ناعمة (30-40 دقيقة). بعد الوقت المحدد ، أخرج المقلاة من الحرارة واترك المربى يبرد. ثم نقل محتويات المقلاة إلى الخلاط وتقطيع مربى اليوسفي. صب المربى في المقلاة مرة أخرى ، ضع أقراص بديلة للسكر في نفس المكان. على نار خفيفة ، يُغلي المربى في اليوسفي.

الخطوة 3: نقل المربى في الجرار.

بدون تبريد المربى ، انقلها إلى مرطبانات زجاجية مُعدة مسبقًا. إغلاق الجرار بإحكام مع الأغطية. دع المربى يبرد يبرد. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - قم بتخزين برتقال الماندرين الجاهزة في الثلاجة.

- - جزء المربى "السريع" صغير ، لذا لن يضطر إلى الاستلقاء في الثلاجة لفترة طويلة.

- - على غرار هذه الوصفة ، يمكنك صنع أي مربى حمية من الفواكه أو التوت المفضل لديك.

شاهد الفيديو: كيف تصنع مربى لمرضى السكري ?! (شهر نوفمبر 2020).